Vaquera: La cerveza de El Nido
Nuestro enfoque siempre a sido darle exposición a las cervezas locales, darle espacio a lo que se hace aquí. En el momento que se nos dio la oportunidad de crear nuestra propia cerveza no lo pensamos dos veces.
Durante el proceso de crear la receta queríamos lograr tener una cerveza que se adaptará al paladar de todos, que fuese liviana y suave. Al tener una idea más clara de nuestras expectativas hacia el producto final, necesitábamos ponerle acción.
Aquí es cuando le presentamos la idea al corillo de F.O.K. Brewing Co. en Caguas, Puerto Rico. Ellos accedieron a trabajarnos la producción y nos pusimos pa' la vuelta.
Así es como el 30 de mayo de 2020 lanzamos la Vaquera. Una cerveza categorizada como Urban Wheat Ale, se caracteriza al ser de cuerpo mediano, trigo con toque de cáscara de china para resaltar los sabores suaves y refrescantes.
Pa' su lanzamiento decidimos tirarla en un growler 750ml personalizado conmemorando nuestro 3er aniversario. Es una pieza de colección ya que se hicieron cantidades limitadas.
A nosotros nos encanta traerles experiencias a nuestros clientes, experiencias distintas que solo pueden vivir en nuestros espacios. Por esa razón, la Vaquera es exclusiva de El Nido y parte fundamental de visitarnos definitivamente es darte tu Vaquera.